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ラスト一本! IWA 5 イワ 日本酒 ドンペリ リシャール。6a13765a4b789235d6d951288236c8。ドン ペリニヨンを率いたリシャール・ジョフロワによる、日本酒。偉大なるシャンパーニュ「ドン ペリニヨン」を28年の長きにわたって造り続けた男、リシャール・ジョフロワ。それは富山における酒造り、「IWA(岩)」プロジェクト。箱付き。純粋でバランスのとれたフルーティーでフローラルなアロマと、渋みを帯びた穏やかな奥行きが、確かな重層感をもたらします。IWA 5(いわ ふぁいぶ) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME。2年前、醸造最高責任者の地位を後進に譲り、第一線を退いた彼には、極秘裏に進めていたプロジェクトがあった。モエ エ シャンドン NIR ネクター アンペリアル ドライ ロゼ 750ml。キスラー レ・ノワゼッティエール シャルドネ ソノマコースト 2021年。720mlです。野菜室保管 未開栓 2011 赤ワイン シャトーマルゴー 750ml フランス。Paul JFM 特級ミュジニー 2007年 750ml 他2本 計3本。アッサンブラージュ5が表現する、絶妙に呼応し合う温かみ、重厚感、活力は、前衛的な個性を感じさせ、パレット(味わい)とノーズ(香り)のコントラストが引き立ちます。ワイン Domaine Takahiko Soga 2022 Pinot Noir。スカイウォーカー シャルドネ 2019。
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